Heißluftfritteuse Hähnchen
Außen knusprig, innen zart – dieses Airfryer Hähnchen ist eine einfache, fettarme Alternative zum klassischen Brathähnchen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Total Time: 70 Minuten
- Yield: 3–4 Portionen 1x
- Category: Airfryer Rezepte, Abendessen
- Method: Heißluftgaren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Halal
Ingredients
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1 ganzes Hähnchen (max. 1,3 kg)
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2 EL Olivenöl
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1 TL Salz
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1 TL Paprikapulver (edelsüß)
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Optional: Curry, Kräutersalz oder Brathähnchengewürz
Instructions
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Hähnchen abspülen, trocken tupfen.
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Öl mit Salz und Paprikapulver verrühren.
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Hähnchen rundum mit Marinade bestreichen.
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Airfryer auf 180 °C vorheizen.
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Hähnchen mit Brust nach oben 30 Minuten bei 180 °C garen.
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Nochmals bestreichen und 20 Minuten bei 165 °C weitergaren.
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Umdrehen, nochmals 10 Minuten bei 180 °C fertig garen.
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Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
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Nur Hähnchen bis 1,3 kg verwenden – größere passen oft nicht in den Garkorb.
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Für extra Aroma: mit Kräutern oder Zitrone füllen.
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 580 mg
- Fat: 26 g
- Saturated Fat: 6.5 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0.2 g
- Protein: 42 g
- Cholesterol: 115 mg
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