Einführung: Der Zauber knuspriger Nuggets im Airfryer

Wenn der Duft frisch gebackener Chicken Nuggets durchs Haus zieht, gibt es kein Halten mehr – besonders nicht für Kinder. Dieses easy Chicken Nuggets Rezept aus der Heißluftfritteuse bringt nicht nur ein Lächeln auf Kindergesichter, sondern begeistert auch Eltern, die auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zu Tiefkühlkost sind. Ohne viel Fett, dafür mit jeder Menge Geschmack und einer unwiderstehlich knusprigen Kruste – so schmeckt echte authentic homemade Fast-Food-Liebe. Ideal für stressige Wochentage, Kindergeburtstage oder einfach als schnelles Hähnchen-Abendessen, das immer gelingt.

3. Zutaten & Werkzeuge, die du brauchst

Für dieses Rezept benötigst du keine exotischen Zutaten – die meisten Dinge hast du vermutlich schon zu Hause:

Zutaten:

• Hähnchenbrustfilet

• Paprikapulver, Salz, ggf. Pfeffer

• 1 Ei

• Mehl

• Cornflakes (alternativ Panko oder Semmelbrösel)

Werkzeuge:

• Heißluftfritteuse / Airfryer

• Schüsseln für die Panierstraße

• Öl-Sprüher (optional)

• Schneidebrett & scharfes Messer

📝 Tipp: Für extra Geschmack mische die Gewürze direkt in die Ei-Masse.

4. Schritt-für-Schritt-Anleitung für Chicken Nuggets im Airfryer

1. Vorbereitung: Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Panierstraße aufbauen: Drei Schüsseln bereitstellen – eine mit Mehl, eine mit dem gewürzten Ei (Paprikapulver, Salz), eine mit zerdrückten Cornflakes.

3. Panieren: Jedes Stück Fleisch erst in Mehl, dann in der Ei-Mischung und zuletzt in den Cornflakes wenden. Für mehr Knusper: zweimal panieren.

4. Frittieren: Nuggets in die Heißluftfritteuse geben, mit etwas Öl besprühen und bei 200 °C für 14 Minuten backen.

5. Servieren: Mit deinem Lieblings-Dip wie Ketchup, Kräuterquark oder selbstgemachtem Apfel-Ketchup servieren.

5. Tipps, Lagerung & Variationen

🔹 Profi-Tipp: Für besonders knusprige Nuggets drücke die Cornflakes gut fest und panierst sie zweimal.
🔹 Variation: Ersetze Cornflakes durch Panko oder Semmelbrösel für eine feinere Panade.
🔹 Aufbewahrung: Reste im Kühlschrank lagern und im Airfryer oder Ofen bei 180 °C für 5 Minuten aufwärmen.

6. Ist dieses Rezept halal oder haram?

✅ JA, dieses Rezept ist halal.
Vorausgesetzt, das Hähnchenfleisch stammt aus halal-zertifizierter Quelle und die Panade enthält keine verbotenen Zutaten wie Alkohol.

7. Fazit – Schnelle Nuggets, große Wirkung

Diese Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse sind ein wahres Familienhighlight. Sie sind einfach, gelingsicher und schmecken viel besser als Fertigprodukte. Ideal, wenn es schnell gehen muss und trotzdem gesund bleiben soll. Probiere es aus – und teile dieses einfache Rezept mit anderen, die Fast Food neu entdecken wollen!

Wirf auch einen Blick auf dieses köstliche Rezept von ChefkochsRezepte.de – „Knusprige Fischstäbchen aus dem Airfryer“, das sich ideal mit diesen Nuggets kombinieren lässt!

Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse

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Ein schnelles, fettarmes Familienrezept für knusprige Chicken Nuggets aus dem Airfryer – ideal für Kinder und Wochentage.

• Author: Markus Stein
• Prep Time: 10 Minuten
• Cook Time: 14 Minuten
• Total Time: 24 Minuten
• Yield: 3–4 Portionen 1x
• Category: Airfryer Rezepte, Snacks & Fingerfood, Abendessen
• Method: Airfryer / Heißluft
• Cuisine: Deutsch
• Diet: Halal

Ingredients

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• 400 g Hähnchenbrust

• 1 TL Paprikapulver

• ½ TL Salz

• 1 Ei (Größe M)

• 50 g Mehl

• 80 g Cornflakes (ungesüßt), zerdrückt

• Optional: Pfeffer, Öl zum Besprühen

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Instructions

1. Hähnchenbrust in etwa 3–4 cm große Stücke schneiden.

2. In drei Schüsseln Mehl, das mit Paprika und Salz verquirlte Ei und die zerdrückten Cornflakes bereitstellen.

3. Fleischstücke erst in Mehl, dann Ei und anschließend Cornflakes wenden.

4. Für extra Knusper: den Vorgang wiederholen.

5. Nuggets in den Airfryer geben, leicht mit Öl besprühen.

6. Bei 200 °C für 14 Minuten garen.

7. Mit Dip servieren und genießen.

Notes

• Statt Cornflakes kann auch Panko oder Paniermehl verwendet werden.

• Die Gewürze können auch direkt in die Panade gegeben werden.

• Ideal als Snack oder Hauptgericht mit Beilagen wie Kartoffelspalten oder Gemüse.

Nutrition

• Serving Size: ca. 150 g
• Calories: 310 kcal
• Sugar: 1.5 g
• Sodium: 480 mg
• Fat: 8 g
• Saturated Fat: 1.5 g
• Unsaturated Fat: 6 g
• Trans Fat: 0 g
• Carbohydrates: 20 g
• Fiber: 1.2 g
• Protein: 34 g
• Cholesterol: 120 mg